Das komplett renovierte und mit Meerblick ausgestattete THE AMARINA RESTAURANT ROOM befindet sich im angrenzenden und noch immer im Besitz befindlichen Hotel Cola Frontemare: ein eleganter und moderner Raum, der alle Gäste des Hotels willkommen heißt Unsere Evo Boutique & Cola Frontemare Hotels Group, deren Mahlzeiten in Ihrer All-Inclusive- und Halbpensionsformel enthalten sind. Chefkoch Fabio wählt fachmännisch alle Rohstoffe für die Einkaufsliste aus. Jeden Tag finden Sie die authentischsten Rezepte der Meeresfrüchte- und Romagna-Tradition auf dem Tisch. Von gegrillten Sardinen bis zu Piadina, von Spaghetti mit Muscheln bis zu gebratenem Fisch. Beim Mittag- und Abendessen sorgen die Aromen der guten Küche für angenehme Momente für den Gaumen.

Ihr Urlaub in der Romagna beginnt am Tisch. Land der authentischen Aromen und Familientraditionen, vor allem in der Küche.
Alle Gäste des Evo Boutique Hotels haben die Bed & Breakfast-Formel die Möglichkeit, einen Steinwurf vom Hotel entfernt auf der exklusiven Seafront Terrace - Restaurant und Pizzeria zu Mittag oder zu Abend zu essen.
Ein stimmungsvoller Ort, an dem Sie entspannt die Rezepte des Küchenchefs genießen können Fabio, während sein Blick ins Blaue des Horizonts wandert. Auf dem Tisch die beste Auswahl an Bio-Zutaten und hochwertigen Rohstoffen. Wir bevorzugen den Zero-Mile-Einkauf und Massenware, die Natürlichkeit der Lebensmittel und deren lokaler Herkunft. So gelingt es uns, Rezepte zu servieren, die Qualität, Tradition und Leidenschaft. Und das Meer im Hintergrund.

Unsere Herausforderung besteht darin, mit einer klugen Mischung aus Tradition und Innovation selbst die anspruchsvollsten Gaumen und bewahrt gleichzeitig die Erinnerungen an die ursprünglichen und typischen Rezepte Romagnole: wertvolles Erbe, das wir mit größter Liebe bewahren, um es wieder aufleben zu lassen aufrichtige Aromen.
Wir sind was lass uns essen. Deshalb wählen wir im Hotel jeden Tag Lebensmittel für Ihre Urlaubsdiät aus Bio.
Wir bevorzugen den Einkauf vor Ort, wodurch wir gleichzeitig echte Lebensmittel anbieten können zeitlich begrenzte Reisen, und die Weinkarte ist auch biologisch, das Auswahl an Bieren und Kaffee.
Darüber hinaus unterstützen wir den Einsatz von Massenrohstoffen durch den Verzicht auf Einzeldosen typische Frühstücksoptionen mit Honig, Marmelade, Müsli und Joghurt.