Mazzancolle al sale dolce di Cervia
Insalatina tiepida di Merluzzo, Radicchio tardivo di Treviso e Zucca gialla Violina
Tartare di Ricciola tagliata a coltello su letto di sedano e Bottarga di muggine
Lenticchie della tradizione e Cozze
Passatelli asciutti alle Nocciole e Gamberi
Gnocchetti di patate alle vongole Poveracce profumati al prezzemolo
Filetto di Orata ai funghi Porcini
Spiedini di Gamberi e Calamari
Mascarpone aromatico al Limone
Trebbiano dei colli Romagnoli
Panettone, pandoro, torrone, uva, mandarini e frutta secca
... a Mezzanotte brindisi augurale di BUON ANNO!!
Pasta al ragù o al pomodoro + Cotoletta con patatine fritte